豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿
主料:豇豆(500克)
豇豆,糖,醋
豇豆折斷3寸左右洗凈
放油同時放豇豆煸炒
放醬油、鹽
放糖
最後放糖
豇豆做法技巧
長豇豆不宜烹調時間過長,以免造成營養損失。
豇豆的作用
理中益氣;
健胃補腎、和五臟;
調顏養身、生精髓、止消渴。
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