果仁蛋餅加香腸

給煎餅裡面加瞭果仁 和蝦仁等，本來要直接是做個煎餅吃的，可是寶貝不幹，不要吃，還要我給她裡面在裹根香腸，然後卻成花朵吃，哈哈，上次吃瞭一次，這又開始挑剔瞭

主料:面粉(300g)，核桃仁(100g)，香腸(100g)
輔料:芹菜葉(20g)

準備適量的蝦仁 ，芹菜葉，雞蛋和香腸，在把核桃從殼裡敲出來

把核桃仁 蝦仁 芹菜葉 ，都用刀切成碎末

取一碗，準備適量的面粉，加入一個雞蛋，

把剛才準備好的碎末材料 一起加進面和雞蛋的碗裡

在加上適量的冷水，朝一個方向攪拌起來，要攪拌均由

取電擋餅 ，在裡面刷層油，接通電源加熱，然後把面糊倒進去 ，開始烙餅瞭

等烙餅煎的九城熟瞭，然後把香腸卷進去

然後乘者鍋熱，把煎餅卷起來就可以瞭

最後把卷起來的煎餅切開，就好瞭

香腸做法技巧

熏臘肉的制作：用肉，後臀間肉。

1.肉上抹勻一層鹽，灑上白酒，花椒粒，加一點大料也可以。也是其中翻一下，醃6天左右。

2.提出來滴幹水份。通風處掛一個星期。

3.找空地架個鐵桶，掰一些柏樹枝，用煙熏臘肉，熏上一天。

香腸的作用

香腸可開胃助食，增進食欲。