傢常麻辣鍋

今天給大傢介紹最簡單的傢常麻辣鍋做法，配菜都是傢裡現有有，所以比較簡單，大傢可以隨意增減，下面請看如何在傢做麻辣鍋味道更鮮美的方法和技巧。

傢常麻辣鍋的做法：

1、豆腐切塊，白菜洗凈後切成2公分小段，豆角泡軟，金針菇洗凈備用。

2、取一炒鍋，倒入1茶匙油，炒香蒜末、豆瓣醬約2分鐘，再加入水或高湯、所有調味料，煮滾後放入所有材料燙熟即可。

成品圖：

其實這道麻辣鍋的火鍋料可依照個人喜好去做變化。而且裡面的售票土也可以隨意添加，傢裡有什麼菜就放什麼吃就可以瞭。