蒜米香瓜

和朋友們聚在一起喝酒的時候，涼菜是必不可少的一道美食。這道有清熱解毒作用的蒜米香瓜是下酒必備的一道美味涼拌菜，吃起來清爽可口，非常的不錯。和朋友們聚餐喝酒的時候來上這麼一道美食甚是不錯。又或者在參加宴席聚會的時候，來上這麼一道涼拌菜，清新而解膩，很是不錯。

還蒜米香瓜的做法教程：

1、備香瓜，蒜瓣，尖椒，香蔥，香瓜去皮，去籽。

2、再將香瓜切塊，蒜，尖椒，蔥切碎。

3、處理好的食材全部裝碗裡，依次調進香油，鹽，蠔油，辣椒油，醋，合拌均勻即可上桌。

成品圖：

蒜米香瓜的美味小竅門：

1、調料的用量可以根據自己的口味添加。

2、蠔油和鹽都有咸味，所以在加的時候要把握好用量。

蒜米香瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，做上這麼一道美味的涼拌菜下酒下飯都非常不錯。