冬瓜排骨
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簡單又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒
主料:南瓜(適量)
輔料:面粉(適量),糯米粉(適量),玫瑰醬(一勺),蜜豆(100克)
南瓜、面粉、糯米粉適量和面不稀即可,將面團搓成條,分成等份搓成圓球。我沒有搟面杖,所以手上沾幹面粉後把面團按壓成薄片。
包入適量玫瑰醬和蜜豆混合在一起的玫瑰蜜豆做餡兒,然後揉圓按壓成餅。
放入平底鍋進行炕焙,討厭油膩所以沒有放油。
大概15到20分鐘,中間3-4分鐘翻一次面,就好瞭。咬開看看,很棒吧!
一共做瞭六個,吃掉瞭一個。
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。
4.瓜適量,洗凈切片,用鹽醃6小時後,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜的作用
預防癌癥、
保護胃粘膜、
降血糖、
降血壓、
預防前列腺。