約克夏佈丁
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豆瓣豇豆
主料：豇豆(適量)
輔料：胡蘿卜(適量)
豇豆洗凈，切段。
胡蘿卜洗凈，去皮，切條。
鍋中放水，入豇豆和胡蘿卜條焯水。
撈出，稍稍冷卻後，整齊碼放在盤中。
最後淋上豆瓣醬即可。
豇豆做法技巧
長豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失。
豇豆的作用
理中益氣；
健胃補腎、和五臟；
調顏養身、生精髓、止消渴。
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撈出，稍稍冷卻後，整齊碼放在盤中。
最後淋上豆瓣醬即可。
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理中益氣；
健胃補腎、和五臟；
調顏養身、生精髓、止消渴。