牛皮糖
来源：74U閱讀網
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熬豬油
主料:豬板油(適量)
輔料:
豬板油完全沖洗幹凈，切成2厘米左右的塊。
直接倒入炒鍋中，加一點點水煮開，加一點鹽，轉小火慢慢熬。
熬瞭約30分鐘的樣子，繼續小火慢慢熬。
熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黃色，關火。
等油不沸騰瞭，撈出油渣，可以炒菜用。
將豬油過濾幹凈雜質，放涼後裝入瓶子密封冷藏即可。
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豬板油完全沖洗幹凈，切成2厘米左右的塊。
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熬至油色透亮，油渣浮起呈微金黃色，關火。
等油不沸騰瞭，撈出油渣，可以炒菜用。
將豬油過濾幹凈雜質，放涼後裝入瓶子密封冷藏即可。