秋葵炒肉

在傢做秋葵炒肉時候全程用大火快炒，這樣做出來的秋葵炒肉口感更加好吃，秋葵黃發白的最好不要，這樣的太老瞭，口感不好吃，下面把秋葵炒肉制作方法分享給大傢。

秋葵炒肉的做法：

1、秋葵洗凈。

2、放開水裡焯燙一下，焯水時往水裡放點鹽和油。

3、撈出過涼。

4、切成小段。

5、熱切成肉片。

6、放料酒 鹽 淀粉醃一會。

7、切好的蔥花 蒜片 胡蘿卜片。

8、鍋放油燒熱放蔥花 蒜片 胡蘿卜爆鍋。

9、接著放肉片炒。

10、肉片變色放料酒 醬油 十三香。

11、放秋葵煸炒，放鹽 雞精炒勻後出鍋。

成品圖：

秋葵炒肉怎麼做好吃：

1、炒的時候要大火。如果太幹加點水在炒。

2、秋葵不能挑選黃變白色，這種太老，不能吃。

秋葵介紹：

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一;可消除疲勞、迅速恢復體力;且能使皮膚美白、細嫩;

秋葵還是補腎，養腎最好蔬菜。 秋葵含有特殊的具另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。有藥效的成分，能強腎補虛。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球秋葵含有特殊的具另外由於黃秋葵富

適宜人群：

1、適合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、內分泌失調、未老先衰、易疲勞、胃潰瘍、貧血、消化不良、便秘、口臭、上火等癥的輔助食療，對於青壯年、運動員、護膚與減肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。

2、但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食，孕期禁食。