自制香菜粉

前些日子，米爸爸出差，米跟米媽住姨媽傢瞭，好幾天沒有回傢，偶爾發現香菜風幹後香味兒還很好，於是動手做瞭香菜粉，感覺還不錯，拿來分享一下。香菜粉弄好後又想要不再風幹點菠菜，打碎瞭當色素用？這個待試驗，等著吧，慢慢弄

主料:香菜(適量)
輔料:無

新鮮的香菜。

去根去老葉。

將香菜洗幹凈後涼去水份。

我用的自然風幹，淋去水份後直接放在暖氣屋子裡瞭，如果急用，可以用烤箱低溫烘數小時。

將風幹的香菜放進料理機，

打成粉末，裝瓶保存就可以瞭。

　打好的香菜粉粉