炒桂竹筍

又到瞭桂竹筍的季節，用炸醬及韓式泡菜汁拌炒，味道下飯又有足夠的纖維質，桂竹筍和維力炸醬真是絕妙的搭配料理。現在就把炒桂竹筍制作方法分享給大傢。

炒桂竹筍的做法圖解：

1、提前準備好所食材如，下圖所示：

2、桂竹筍用手撕開,青蔥洗凈,再用刀切段備用。

3、熱油鍋油可多放一點，爆香蒜頭,加入桂竹筍及維力炸醬一起炒。

4、在加入韓式泡菜汁及米酒燜上3-5分鐘入味。

5、最後加入青蔥及胡椒粉調味即可。

6、香辣的桂竹筍配上白飯,可吃上好幾碗飯呢!

成品圖：