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沙葛炒肉餅

沙葛炒肉餅

炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式

主料:沙葛(1個),肉餅(2兩)
輔料:水(50ML)

沙葛炒肉餅

將沙葛和肉餅切成粗條狀

沙葛炒肉餅

將油倒入鍋中

沙葛炒肉餅

先倒入肉餅條,在鍋中炒到,微焦黃。

沙葛炒肉餅

再將沙葛條倒入,加小許鹽,水倒入,蓋上鍋蓋。煮5分鐘。

沙葛炒肉餅

裝碟,完成

1、要先將肉餅下鍋肉餅一定要熟2、沙葛可以根據口味來調節煮的時間沙葛可以生吃的3因為肉餅已經有味道所以鹽的分量可以根據口味調節4、如果不喜歡肉餅可以改成魚餅豬肉牛肉雞肉等
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