主料:面粉(適量)輔料:南瓜(適量),牛奶(適量),酵母(適量),糖(適量)
3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。
適量面粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。
和成面團發酵一倍大。
發酵好的面團分成等分。
揉勻後整成餅狀包入豆沙餡。
包成豆沙包。
發酵至2倍大。
入蒸鍋蒸制15分鐘。
5分鐘後取出即可。
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