日式照燒雞腿飯

節在嘻嘻哈哈中來在嘻嘻哈哈中過春天來瞭 又是一年播種希望時 （2015已過瞭五分之一日劇經典美食【日式照燒雞腿飯】（曬福利）） 如果2015年隻能幹一件事情你的發願是什麼？ 工作日少不瞭帶便當，昨天在冰箱發現一雞腿 經典一人食【日式照燒雞腿飯】是極好滴 年後不愛折騰 總想吃些簡餐 新的一年 無論許的是什麼心願都要 好好吃飯天天向上 日劇經典美食【日式照燒雞腿飯】 走起！

主料：雞大腿(1個)，大蒜(1根)，洋蔥(半個)，日式照燒汁(3勺)

雞腿洗凈去除血水後，用剪刀剔去骨頭。

剔好骨頭的雞腿用刀叉戳下

剔好骨頭的雞腿的反面

大蒜和洋蔥加入淘大日式照燒汁。，放入燒汁中醃十分鐘。

下薄油兩面焦香雞腿

將剩餘醃料倒入鍋中，蓋上鍋蓋中火燜五分鐘直至雞腿煎熟。

雞腿切塊

在醃制雞腿時淘米做飯，如果新手不知道下多少水，可以利用電飯鍋內的刻度來煮飯

雞腿配上飯，滿滿的能量！

洋蔥做法技巧

1.洋蔥切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒肉絲”、“洋蔥燜豬排”等。

2.洋蔥還是西餐的主要蔬菜之一，可以做湯、做配料、調料和冷菜。不宜加熱過久，以有些微辣味為佳，

3.不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。

洋蔥的作用

洋蔥中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油又含有可降膽固醇的物質。洋蔥中還含有前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。對高血脂、高血壓等心血管患者尤益。