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燙面春餅

燙面春餅

燙面春餅

主料:面粉(500g)

燙面春餅

面粉稱量好

燙面春餅

倒入適量的開水。邊倒邊攪拌

燙面春餅

和成面團

燙面春餅

做成包子劑子大小,兩個劑子中間抹油,摞在一起

燙面春餅

兩個摞在一起的劑子,搟成一張大餅

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放入餅鐺上

燙面春餅

放入餅鐺上

燙面春餅

烙到一面微黃後翻面

燙面春餅

烙到兩面金黃後出鍋,兩張春餅很容易就揭開瞭

燙面春餅

卷上菜就可以吃啦

餅鐺上不用抹油也不會糊的呢
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