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西紅柿炒菜花

西紅柿炒菜花

白菜花和綠菜花都是菜花,但他們的營養價值卻不一樣。

主料:白菜花(適量),綠菜花(適量)
輔料:西紅柿(1個)

西紅柿炒菜花

西紅柿洗凈切塊備用

西紅柿炒菜花

白菜花和綠菜花分別洗凈後用熱水焯一下備用

西紅柿炒菜花

鍋中放入油,油熱後倒入西紅柿中火炒出汁

西紅柿炒菜花

倒入菜花翻炒均勻,加入生抽、少量鹽、雞精調味

西紅柿炒菜花

出鍋嘍

白菜花比較厚實如果焯水就可以熟得快一些;綠菜花焯水後顏色更加漂亮
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