藍莓千層酥

閑來無事，做個藍莓味的千層酥當下午茶點吧！飛餅酥類是我很拿手的，做做也方便！

主料:速凍飛餅(4片)，藍莓果醬(適量)，全蛋液(適量)
輔料:無

準備材料，飛餅提前拿出來解凍備用。

拿出四張飛餅，兩張兩張一起放，等飛餅解凍，兩張飛餅差不多粘牢瞭。

將兩張合並的飛餅切去四邊，差不多是10*10的正方形狀。

在切好的面片上，用刀沿離邊緣約1CM處劃4條道。其中有兩個角是不能劃到底。

在面片上刷一層全蛋液。

將一邊翻折過來壓緊。

再把另一邊也翻折過去壓緊。

在表面再刷一層蛋液。

在中心放上一些藍莓果醬，擺在鋪瞭錫紙烤盤上。

放入預熱好200度的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右，烤至表面金黃即可。

簡單美味的藍莓千層酥出爐瞭！