復活節小兔子

據說在遠古的時候，耶穌的復活日就是斯堪納維亞，當地居民慶祝春天的太陽節日。那裡的森林和草原中最多的動物幾乎就兔子瞭。它不僅象征著新生命的開始，而且又是愛神阿弗洛狄特，最喜歡的寵物之一。連日爾曼的女神都用兔子給引路。可見兔子的本事不小啊。因為這樣兔子的名氣也很大，當上大腕瞭。華麗麗的轉身變成為給孩子們，送復活節雞蛋的使者瞭。深深的讓孩子們喜歡。孩子們在復活節的當天都盼望收到禮物，也一定會收到禮物。因此我就想啊，這外國人大概不會吃兔子肉瞭吧。失去一個美容的機會哎。

主料：玉米面(300G)，面粉(50G)

玉米面適量

用滾開的水燙玉米面 水適量不要多

燙好玉米面 加面粉 酵母粉 糖攪拌柔和成團 保鮮膜覆蓋發酵

V大約40分鐘左右發酵好的面 有蜂窩瞭

揉合光滑

做成小兔子的外形

用另色的面 加上領帶更萌些

入鍋大火蒸20分鐘左右

玉米面做法技巧

玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等

玉米面的作用

有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效，可抑制腫瘤生長，降血壓、降血脂，抗動脈硬化，美容養顏，延緩衰老

玉米面食用禁忌

忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收