五谷雜糧饅頭
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黑椒雞絲
主料：雞胸肉(300g)，黑椒碎(2g)
將雞胸肉洗凈，切成長8cm厚0.5cm的絲。
用鹽5g，雞粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌勻稍醃。
鍋燒油150度，放入雞絲炸，調小火炸熟，轉大火炸上色即可。
炸成這樣就可以瞭。
撈出控油，擺盤就可以開吃囉。
1、雞切絲的時候要順著紋路切攪拌的時候才不易斷相關推薦
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鍋燒油150度，放入雞絲炸，調小火炸熟，轉大火炸上色即可。
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1、雞切絲的時候要順著紋路切攪拌的時候才不易斷