紅棗泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗泡水喝簡述

功

補中益氣、疏肝健體、美容護膚

宜

一般人群均適宜

忌

燥熱體質者

紅棗泡水喝營養功效

紅棗泡水喝口感香甜，深受廣大人群喜愛，主要成分是紅棗，性微溫，味甘、微甜，入脾、胃經。紅棗泡水喝具有補中益氣、疏肝健體、美容護膚的功效。

1、補中益氣

紅棗入脾、胃經，具有補中益氣的作用，倦怠無力者經常用紅棗泡水喝能夠得到改善。

2、疏肝健體

紅棗泡水喝中的紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清蛋白，保護肝臟，其中大量的糖類物質也能夠對肝臟起到保護作用，同時還能增強體質，補充營養。

3、美容護膚

經常用紅棗泡水喝會使面色紅潤、肌膚潔白細滑，因為紅棗具有養顏的作用，還含有豐富的維生素C和環磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞代謝，延緩黑色素沉著，從而達到美容護膚的功效。

紅棗泡水喝營養價值

紅棗中含有植物化學物以及糖分、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素等營養元素。

紅棗泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：燥熱體質者

如果體質燥熱的人用紅棗泡水喝，會加重熱證，月經期燥熱體質的女性也不適合用紅棗泡水喝，可能會造成經血流量增多，引起不適。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
孕婦情緒多變，常有憂思過度等不良情緒，可以用紅棗泡水喝，達到靜心疏肝、安神定志的作用。

嬰幼兒可適量飲用。
嬰幼兒可以適量飲用紅棗泡水，其中含有營養物質可以幫助補充維生素和微量元素，有利於生長發育。

溫馨提示

紅棗可以選購顆粒飽滿且大小均勻，棗皮色紫紅為好，小棗以深紅為好，色澤應自然、光亮，掰開棗子後果肉細實，入口香甜為質佳，果肉有絲相連，口味粗糙為質差。

紅棗泡水喝食用方法

1、直接飲用

將紅棗洗幹凈、去核、掰開放入杯中，倒入開水，蓋上蓋子燜泡數分鐘後即可飲用。