當藥的功效與作用、禁忌和食用方法

當藥簡述

功

健脾開胃、清熱燥濕

宜

濕熱黃疸、痢疾腹痛、食欲不振者

忌

脾胃虛寒者

當藥營養功效

當藥，中藥名，為龍膽科植物瘤毛獐牙菜的幹燥全草，全草均可入藥，味苦，性寒，歸肝、胃、大腸經，當藥中含有生物堿、當藥素等物質，具有健脾開胃、清熱燥濕等功效。

1、健脾開胃

當藥中的某些物質能促進胃液分泌，起到健脾開胃的作用，對消化不良、食積腹痛、食欲不振有很好的治療效果。

2、清熱燥濕

當藥屬清熱藥下屬分類的清熱燥濕藥，可治療黃疸型肝炎，對痢疾、腹痛等癥也有作用，對火眼、牙痛、口瘡，能起到瀉火解毒的作用。

當藥營養價值

當藥全草含當藥苦苷、龍膽苦苷、龍膽堿即秦艽堿、龍膽蒽醌、齊墩果酸、當藥素、異葒草素、異牡荊素、雛菊葉龍膽酮、當藥呫噸酮、甲基當藥呫噸酮、甲基雛菊葉龍膽酮、對葉當藥咕噸酮、去甲基雛菊葉龍膽酮、去甲基當藥呫噸酮。還含有當藥苷、苦當藥酯苷、苦龍苷。並含有大黃酚、大黃素、大黃酚苷、金絲桃苷、鞣質等。還含酸模素、牡荊素、桃苷、酸性草酸鉀、酒石酸、維生素C等。

當藥註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：濕熱黃疸、痢疾腹痛、食欲不振者

因為當藥具有清濕熱、健脾胃的功效，適用於濕熱黃疸、脅痛、痢疾腹痛、食欲不振等證的患者，服用後有較好的治療效果。

禁忌：脾胃虛寒者

當藥性寒，對於本身就是寒性體質或者患有脾胃虛寒的人禁止服用，容易引發腹部冷痛和畏寒怕冷的癥狀，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
當藥有健胃的作用，可以用來治療食欲不振的問題，但其性質寒涼，孕婦如必須食用這一味藥，應註意遵醫囑少量服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
當藥屬寒性藥物，嬰幼兒脾胃弱，服用當藥會導致腸胃功能失調，引起身體不適。

溫馨提示

當藥性寒，不宜大量食用，否則可能會引起腹痛等不適癥狀。

當藥食用方法

1、煎服

取適量當藥，清水沖洗，加適量水後，煎湯內服。