水煮黃豆的功效與作用、禁忌和食用方法

水煮黃豆簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

水煮黃豆營養功效

水煮黃豆為常見食物，味道甘香，具有補充營養、促進排便等功效。

1、補充營養

黃豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、磷、鉀等營養成分，適量食用水煮黃豆具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、促進排便

水煮黃豆含有較多膳食纖維，膳食纖維進入人體可促進胃腸道蠕動，因此適量進食水煮黃豆具有促進排便的功效，對於便秘可起到改善作用。

水煮黃豆營養價值

暫未知

水煮黃豆註意事項

不宜同食

1、核桃

水煮黃豆本身不易消化，與核桃等油脂含量過高的食物同食可能會引起消化不良等癥狀。

溫馨提示

水煮黃豆宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

水煮黃豆食用方法

1、熬煮

將黃豆洗凈，與水一起放入容器內熬煮，並按個人口味添加調味品，黃豆熟透後即可食用。