西洋參紅糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

西洋參紅糖水簡述

功

補中益氣、活血化瘀

宜

脾氣虛弱者、月經不調者

忌

糖尿病患者

西洋參紅糖水營養功效

西洋參紅糖水中西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經；紅糖味甘，性溫，歸肝、脾經。西洋參紅糖水具有補中益氣、活血化瘀的功效。

1、補中益氣

紅糖能補中益氣；西洋參能補氣養陰。故西洋參紅糖水具有補中益氣的功效，適用於脾氣虛弱、倦怠乏力等病癥。

2、活血化瘀

紅糖有活血、化瘀、止痛之功，故西洋參紅糖水也具有活血化瘀的功效，適用於月經不調、產後惡露不盡等病癥。

西洋參紅糖水營養價值

暫未知

西洋參紅糖水註意事項

不宜同食

1、蘿卜

蘿卜可行氣、下氣，西洋參可補氣，二者同食可能影響西洋參的藥效，故西洋參紅糖水不能與蘿卜同食。

溫馨提示

西洋參紅糖水中西洋參可在秋季采挖洗凈，曬幹或低溫幹燥切薄片備用。

西洋參紅糖水食用方法

1、泡服

取適量西洋參、紅糖放入杯中，加入開水沖泡，待水溫適宜後即可飲用。