生草烏的功效與作用、禁忌和食用方法
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蛤蜊肉的功效與作用、禁忌和食用方法
蛤蜊肉簡述
功
補充營養、滋陰軟堅
宜一般人群均適宜
忌脾胃虛寒者
蛤蜊肉營養功效
蛤蜊又名海蛤、文蛤、沙蛤，蛤蜊肉為蛤蜊科動物四角蛤蜊等的肉，其營養價值高，適當進食蛤蜊肉，可起到補充營養、滋陰軟堅等功效。
1、補充營養
蛤蜊肉主要含脂肪、蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷等營養成分，進食適量蛤蜊肉，可為人體補充營養。2、滋陰軟堅
蛤蜊肉性冷，無毒，有滋陰軟堅的功效，可用於五臟陰虛消渴、納汗、幹咳、失眠、目幹、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等病癥。蛤蜊肉營養價值
暫未知
蛤蜊肉註意事項
不宜同食
1、柿子
柿子與蛤蜊肉同食，可能會刺激腸道，引起腹部不適。溫馨提示
蛤蜊肉為海鮮類產品，海鮮過敏者不建議食用。
蛤蜊肉食用方法
1、蒸熟吃
將蛤蜊肉和雞蛋加在一起攪拌，加入適量水和調味品後，放入蒸鍋，蒸熟後，即可食用。相關推薦
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