銀耳雪梨冰糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳雪梨冰糖水簡述

功

生津潤燥、補脾潤肺

宜

津傷煩渴者

忌

糖尿病患者

銀耳雪梨冰糖水營養功效

銀耳雪梨冰糖水營養豐富，清新爽口，具有生津潤燥、補脾潤肺等功效。

1、生津潤燥

雪梨、銀耳與冰糖味甘質潤，雪梨性涼，因此銀耳雪梨冰糖水具有生津潤燥的功效，可用於津傷煩渴等癥狀。

2、補脾潤肺

銀耳、雪梨與冰糖味甘而歸肺經，因此可起到潤肺的功效；雪梨與冰糖又可分別歸於脾、胃經，脾胃互為表裡，因此還可以起到補脾的功效。所以銀耳雪梨冰糖水具有補脾潤肺的功效，可用於脾胃虧虛引起的食少納差以及肺氣虧虛引起的咳喘等癥狀。

銀耳雪梨冰糖水營養價值

暫未知

銀耳雪梨冰糖水註意事項

不宜同食

1、降糖藥

銀耳雪梨冰糖水含有豐富的糖分，與降糖藥同用可能影響其效果，不利於病情的控制，故兩者不宜同食。

溫馨提示

銀耳雪梨冰糖水糖分較高，不宜一次性飲用太多，否則會導致血糖快速上升，尤其不適於糖尿病患者。

銀耳雪梨冰糖水食用方法

1、煮服

將銀耳泡發後撕成小塊，雪梨去核切塊，與冰糖一同放入鍋中，加入水燉煮至熟即可。