蒜香烤法棍

蒜香烤法棍，脆脆韌韌，咸咸香香，好吃呀，在下午茶的時候來一份，好有能量的，要不拿來當零嘴吃吃也很好。

主料：法棍(適量)，蒜(適量)，有鹽黃油(適量)
　　輔料：什菜絲(適量)

法棍斜切大片，蒜剁碎成茸

蒜茸與黃油放在一起

混合均勻待用

把蒜油醬抹在法棍上，置烤盤裡

把烤盤放入180度的烤箱裡，烤8分鐘左右

取出烤好的法棍取出稍晾一會，把什菜絲放在法棍上就可食用

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。