拌豌豆苗

拌豌豆苗的傢常做法超級簡單，焯水，調味兩步就輕松搞定。豌豆苗是豌豆的嫩芽，具有增強人體免疫力，促進大腸消化吸收，預防和食療癌癥，健脾益氣等等很多食療功效。用來給腸胃減負效果極好。也是作為節後飲食綜合癥調理的理想首選。

拌豌豆苗的做法：

1. 豌豆苗洗凈，放入沸水中焯燙兩分鐘後撈出瀝水。

2. 加鹽調味，再拌入少量香油和熟芝麻即可。

成品圖：

拌豌豆苗是兩分鐘的保健美食，因為太簡單，所以其食療價值卻是被大傢忽視的。想讓自己和傢人吃得更健康舒適，多做些拌豌豆苗吃肯定沒錯。