黑椒鹽烤大蝦

黑椒鹽烤大蝦的傢常做法是道簡單快捷的懶人菜，3分鐘就能搞定的鮮香美味。同時也是很受男性朋友們追棒的保健菜，因為除瞭營養價值很高的大蝦之外，還加瞭男性天然保健品的秋葵，想不大補都不行哦。

黑椒鹽烤大蝦的做法教程：

1、準備好鮮蝦，沖洗幹凈，將鮮蝦剖成兩片，去除蝦線。

2、將秋葵洗凈剖開。

3、在蝦上面撒上適量鹽和現磨胡椒粉，醃漬15分鐘。

4、烤箱充分預熱210度，將蝦均勻刷少許色拉油，放入烤箱烤3分鐘，蝦變色，關火用餘溫烘至蝦腦幹結即可。

成品圖：

黑椒鹽烤大蝦的做法小技巧：

1、這種把蝦一分為二的烤法，要用個頭比較大的蝦，吃起來才夠過癮。

2、如果覺得隻有黑椒鹽不夠味兒的話，不妨再做些鮮辣的蘸醬，配著一起吃。

3、烤蝦的時間不要過長，以免影響口感，3、4分鐘變色就差不多瞭，餘溫烘烤可以保證鮮蝦的口感又能避免蝦腦不熟!

4、這道菜選用小蝦也可以，隻是就不用再剖開瞭。

5、秋葵也可以不放，可以換成蘆筍或其他蔬菜。

關於黑椒鹽烤大蝦如何做好吃的方法就介紹到這裡瞭，愛吃蝦又等不及的朋友們，選擇這種方法來做，省事又簡單。而且這道烤大蝦的做法特別適合廚房新手們來練手，可以邊做邊試味我。