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糖水楊梅

以前都沒有見過真正的楊梅,看見的都是零食幹貨或者罐頭,今天去市場上看見瞭楊楊梅,買瞭點回來,拿他來做糖水楊梅吧。天氣開始炎熱起來瞭,正好拿來降火消暑。

糖水楊梅的做法:

1、用鹽水浸泡新鮮的楊梅、之後用流動的水清洗幾遍。

2、入鍋,加冰糖,糖量可以自己掌握,不宜太少。擠入半個檸檬的檸檬汁,增加口味,顏色似乎也比不加更漂亮些。煮至湯汁嫣紅。

成品圖:

做好糖水楊梅的小提示:

1、裝瓶時最好裝滿些,這樣不容易變質;

2、我喜歡喝楊梅湯,所以水放的比較多,楊梅最好泡一晚再吃味道才好,剛煮完楊梅還是偏酸的,開蓋後盡量趕快吃完。

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