黃金南瓜餅

現在是南瓜多產的季節瞭嗎？其實我也不知道額，隻是覺得在各大超市南瓜都成瞭蔬菜的主角，而且南瓜有什麼預防高血壓，糖尿病，保護胃黏膜等等萬能功效，果斷買回傢煮瞭一些粥，做瞭一些好吃滴南瓜餅！

主料:南瓜(300g)，糯米粉(200g)
輔料:糖(30g)，色拉油(適量)，黑芝麻(適量)

1、南瓜去皮切小塊，微波爐高火8分鐘。

將南瓜內依據個人喜好加入白糖，壓成泥。

糯米粉和南瓜泥混合成面團。

將面團用手輕輕壓扁，用手在餅兩側加黑芝麻。

鍋內倒入適量色拉油，將制作好的餅放入煎炸。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。