豆沙核桃吐司卷

昨天烤瞭吐司配果醬，今天換個吃法，做法簡單但是口感卻不一般呢！親們一定要試一試哦！

主料:吐司(4塊)，核桃(4個)
輔料:蜂蜜(1勺)，豆沙餡兒(1勺)

核桃掰成小塊放入烤箱烤至酥焦

趁烤核桃的時間取一片吐司切掉四邊

用搟面杖搟薄

抹上豆沙餡兒放上核桃碎

卷起來，塗一點蜂蜜在接口處幫助粘合

放入180度提前預熱好的烤箱中層，大約8分鐘，烤至表面焦黃就可以瞭(我趕時間沒有預熱烤箱導致上色不均勻）

烤好的吐司卷切塊

煎一個雞蛋再配一杯咖啡或牛奶做早餐真是極好的！

再上一張！

吐司的作用

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

核桃做法技巧

1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等;

2.將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，並迅速補充體力;

3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。

核桃的作用

1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；

2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；

3.核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；

4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

5.核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經；可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。

核桃食用禁忌

腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。