老鴨粉絲湯
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黃瓜熘魚片做起來非常的簡單,在做法上沒有什麼技巧需要掌握的,但是在食材搭配上就需要說一說瞭,這裡是將黃瓜和魚肉一起搭配制作,很多朋友吃魚肉都會有剛開始吃起來很鮮很美味,但是吃多瞭就感覺膩的這種情況,今天咱就來一道魚肉吃起來不膩口的做法,將黃瓜和魚肉搭配,這樣做出來的魚肉不僅吸收瞭黃瓜的清新,腥味少瞭,而且在吃膩的同時還能來兩片黃瓜解解膩,很是不錯。
黃瓜熘魚片的做法教程:
1.準備龍利魚,切成片。
2.準備黃瓜。
3.龍利魚表面蘸滿淀粉。
4.黃瓜削皮切片,準備蔥花。
5.熱鍋冷油,煎龍利魚至成型。
6.鍋內留底油。
7.入蔥花炒出香味。
8.先後加入黃瓜炒軟,加鹽調味,加入龍利魚肉翻炒均勻即可。
成品圖:
黃瓜熘魚片的美味小竅門:
1.魚肉要小火煎,避免粘鍋。
2.黃瓜炒軟即可,不需要炒制太長時間。
3.這道菜肴本身已經很有味瞭,所以不需要再加別的調料。
黃瓜熘魚片的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很美味的一道菜肴,魚肉的鮮美搭配著黃瓜的清新,吃起來不膩而美味,很是不錯的呢。