毛豆燒五花肉
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看到PE8500W面包機有翻炒功能,就嘗試在傢做做瞭這款香辣牛肉絲,沒想到真心的好吃,現在就教大傢如何在傢用面包機做香辣牛肉絲,簡單易上手。
面包機版香辣牛肉絲的做法:
1、把牛腩肉泡水4個小時,中途換水兩三次,泡去血水;
2、準備好花椒、桂皮、八角、薑片等香料;
3、把肉加水放入隔水燉,倒入香料。料酒,一小勺醬油,少許鹽,開始燉;
4、燉一個半小時,肉可以用筷子插動,撈出肉;
5、撕成絲;
6、面包機放入食用油40克,放入切好的幹辣椒絲;
7、放入一大勺甜面醬;
8、倒入牛肉絲;
9、面包機選擇翻炒功能;
10、花生放烤箱烤七八分鐘去掉紅衣,放入牛肉絲中。
成品圖: