奶香大麻花

奶香大麻花的制作方法很容易上手，先把大麻花在油鍋炸香，然後用吸油紙將油吸去，吃起來非常的香。下面就把詳細的奶香大麻花怎麼做教程分享給大傢。

奶香大麻花的做法圖解：

1、將所有材料放入面包桶中。

2、揉至光滑出膜。

3、然後發酵至二倍大後分成十份。

4、每份都搓長。

5、將小面團搓成長條後醒一會兒，再次搓長，看比上次又細瞭很多是吧。

6、搓成約60厘米長，然後對折。

7、將雙手把面條反向旋轉。

8、然後再對折，將收口裝入麻花最前端小洞內，會自動成麻花形狀。

9、放入不粘烤盤上，進行醒發。

10、醒發至二倍大，最好在80%濕度和38度溫度下醒發哦。

11、油鍋燒至180度。

12、炸至金黃色即可，約2分鐘左右成熟一個麻花。

成品圖：

奶香大麻花怎麼做好吃技巧：

1、在炸麻花時候油炸溫度約180度左右。

2、上面這些食材是10根的量。