五花肉土豆炒辣子
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韓式年糕其實不用油炒,用水煮熟,少油又健康!
主料:年糕(適量)
輔料:洋蔥(適量),培根(適量),蝦仁(適量),芝麻(適量),大白菜(適量)
將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋哦。
加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟後加入洋蔥絲。
按個人口味加入辣醬。
選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好啦。
等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。
起鍋前加點芝麻和蔥段就可以美美的上桌咯。
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。