五彩繽紛粒粒丁

主料：甜玉米(1條)，紅蘿卜(1條)，鮮黃豆(適量)
輔料：脆香腸(2條)，鮮肉粒(適量)

將紅蘿卜切粒，玉粒用刀削出玉米粒，鮮黃豆洗凈，脆香腸切粒，備好蔥，洋蔥粒等

鍋內下油放入洋蔥粒爆出香味。

爆出香味後放入鮮肉粒，脆皮香腸炒一會讓肉粒熟透。

將進紅蘿卜粒，玉米粒，黃豆粒等放進去翻炒，加少許鹽，醬油翻炒均勻。

撒上少許雞精，蔥花上碟。

五彩繽紛，小朋友的最愛哦。

簡單美味。

甜玉米的作用

益肺寧心

;健脾開胃

;利水通淋

;防癌

;降膽固醇

;健腦

甜玉米食用禁忌

糖尿病者慎食。

紅蘿卜做法技巧

1.蘿卜適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴;

2.蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好。

紅蘿卜的作用

含有豐富的維生素a，維a具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。