煲仔飯

主料：米飯(適量)
輔料：火腿(適量)，雞蛋(一個)，香菇(適量)，娃娃茶(適量)，雞腿(一個)

火腿切丁，忽略那條火腿骨頭

香菇泡軟，切絲。

雞腿上切幾刀，放醬油中入味。

在電飯煲內膽上塗油，避免結底。放米入鍋

開煮

待米湯煮開，放入香菇、雞腿、火腿丁，（火腿骨頭純屬遺留，順便放入）

再打入一個蛋，因為前一個蛋弄破瞭，品相不是很好。

繼續煮，並燜個半小時，我覺得水份稍幹更好吃。出鍋時再配點焯好的娃娃菜，會更好吃。