首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

轉化糖漿

自制轉化糖漿的做法簡單快捷,是做月餅必不可少的一種食材,轉化糖漿在一般超市都不容易買到,商場裡賣的價格也很貴,所以想要做月餅又想節約成本的話,不妨自己親手做一下吧,也不難的呢。

自制轉化糖漿的做法教程:

1、備好所需材料。

2、白糖和清水混合後倒在奶鍋中加熱煮開。

3、煮開後加入檸檬汁混合。

4、調小火,慢慢熬糖漿,中間不能攪拌以免火糖晶結塊,邊緣起的小糖晶聲珠可用刷子沾水刷掉。

轉化糖漿

5、小火熬制慢慢出現焦糖色。

6、繼續熬至糖漿色澤深紅透明,用筷子挑一下像蜂蜜一樣的感覺就好瞭。

轉化糖漿

成品圖:

轉化糖漿

自制轉化糖漿的美味小竅門:

1、做好的糖漿放玻璃瓶中密封保存,放的越久越好。

2、加入檸檬汁煮開後一定要全程小火慢慢熬,最後的感覺像是蜂蜜一般濃醇就好瞭。

這裡的量少全程20多分鐘就好瞭。自制轉化糖漿的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,中秋節眼看就要到瞭,想要做出美味的月餅麼?那就得先做出美味的轉化糖漿。

亮星  西伊  東貫莊  師傢圩  馬呼  兵馬  未名湖畔  簽證中心  陽明山  象皮腫  及新  下壁  十分強烈  腦顱  東楊莊  外沙 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有