濃香芝麻蛋黃餅

話說一堆蛋黃實在多瞭，一半做瞭原味蛋黃餅，另一半加點芝麻，來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的，是不是更香一點？至少，看著芝麻就覺得特有食欲。可是那一包芝麻哪兒去瞭呢？還好有之前用剩的一小勺，否則這麼絕妙的主意就該白瞎瞭。天不滅人，幸之，幸之。。。

主料：玉米油(50克)，蛋黃(100克)，糖粉(45克)，低筋粉(60克)，黑芝麻(1小勺)

用料

將玉米油倒入蛋黃中，充分攪拌均勻

倒入糖粉

攪拌均勻

篩入面粉，調成均勻面糊

倒入黑芝麻

攪拌均勻

蛋卷模在燃氣灶上兩面預熱

用勺舀適量面糊，放入蛋卷模中

夾好，用小火兩面加熱

待兩面金黃，離火

出鍋晾涼，密封保存