清炒菜心
来源：74U閱讀網
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豆豉內脂豆腐
主料:內脂豆腐1盒(適量)，火腿1根(適量)
輔料:香菜(適量)，香油(適量)，黑豆豉(適量)
肉脂豆腐1盒。
取出放進盤裡，均勻地在豆腐上面撒點精鹽醃入味。
香腸切丁，香菜切段。
切好的香腸，香菜，放進小碗裡，配進生抽， 蠔油，陳醋，雞精，麻辣鮮調勻。
調好的調汁倒在擺好盤的豆腐上。
再碼上黑豆豉。
淋上辣椒油，放進微波爐中火5分鐘。
上桌淋上香油即成。
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輔料:香菜(適量)，香油(適量)，黑豆豉(適量)
肉脂豆腐1盒。
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香腸切丁，香菜切段。
切好的香腸，香菜，放進小碗裡，配進生抽， 蠔油，陳醋，雞精，麻辣鮮調勻。
調好的調汁倒在擺好盤的豆腐上。
再碼上黑豆豉。
淋上辣椒油，放進微波爐中火5分鐘。
上桌淋上香油即成。