花湯圓

雖然傢裡買瞭湯圓，但是還是想自己做。很久之前做過，是整個都是花的形狀不止是圓的，可是最近太冷瞭，手都凍僵瞭，好不靈活，所以沒有做得很好。用色素是因為自己懶，其實應該用菠菜汁，胡蘿卜汁等等的來做。第一次用湯面的方法做，挺q彈的。

主料：糯米粉(200g)
　　輔料：黑芝麻餡(適量)，椰蓉餡(適量)

準備材料

糯米粉裡加一點點鹽

水裡面加適量的糖

煮開水後一點點的加入糯米粉裡面

揉成面團

分團子，加入色素

揉成各種顏色的面團

包入餡料

揉成團後，揉4個水滴狀的小面團，排好在湯圓上，然後用牙簽按出形狀，中間加一個圓形小面團，即可以做出花的形狀

同理可以做很多不同的花型

做好之後下鍋煮熟，就完成瞭