傢常醃蘿卜條

傢常醃蘿卜條的制作方法非常簡單，隻要把蘿卜涼幹，調料準備好一拌即可，而且這個方法醃出來的蘿卜條兩天就可以吃，味道是相當不錯的。這是最簡單的傢常醃蘿卜的方法瞭下面請看詳細制作步驟。

醃蘿卜條的做法圖解：

1.新鮮青蘿卜4到5個。

2.很快薑粉，精鹽，白糖1少許，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，少許生抽，花生油準備好備用。

3.制作做法：先把蘿卜削去根須，洗凈，切成5厘米長、1厘米見方的條，晾曬至八成幹即可。

4.曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵，瀝幹水分。

5.加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，薑粉，生抽醃2天，

6.一定的蓋上，要不味散瞭，還臟。

7.花生油燒熱潑在芝麻辣椒面上，拌在醃瞭2天地蘿卜條上。

8.註意要多拌一會直熱門拌均勻才好吃。辛辣回甜，辣香脆爽，可作開胃小菜或零食。

成品圖：

醃蘿卜條的做法小技巧：

1、本人傢裡隻有花生油，如果沒有可以換成其它值物油。

2、這個蘿卜條醃的時間越久越好吃，最少要俺兩天才能入味。

3、碗蘿卜條的碗一定要洗幹凈，最好醃前用開水消一下毒，一定要無油才行。