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什果沙拉

什果沙拉

什果沙拉

主料:沙拉醬(適量),火龍果(適量),芒果(適量),聖女果(適量),番石榴(適量)

什果沙拉

準備所需材料。

什果沙拉

將火龍果洗凈切開兩半,用小湯匙將果肉挖出切成小丁。

什果沙拉

芒果同樣切開,用小刀畫成十字花,將果肉取出。

什果沙拉

將火龍果和芒果處理好,留外殼備用。

什果沙拉

聖女果、番石榴切丁。

什果沙拉

將全部切好的水果放盤內。

什果沙拉

加入適量的沙拉醬。

什果沙拉

拌勻裝盤即可。

水果隨意換成自己喜歡的喜歡味濃的沙拉醬可以加點

沙拉醬的作用

1.降低膽固醇,促進血液循環,預防心腦血管疾病;

2.改善消化系統功能,預防膽結石,對胃炎和十二指腸潰瘍也有一定療效;

3.美容:橄欖油所含的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層,在防止皮膚損傷和抗衰老方面效果顯著;

4.調節內分泌:橄欖油能改善人體新陳代謝,是預防和控制糖尿病的最佳選擇。最新研究證明,正常人吸收橄欖油後,血糖水平下降20%;

5.促進骨骼機能:橄欖油能刺激骨骼生長,增強骨骼對礦物質與鈣的吸收,在骨骼生長發育和預防骨質疏松方面扮演重要角色;

6.抗衰老:橄欖油是天然抗氧化劑,已被證明能減慢大腦萎縮,並在試驗中發現有延長壽命的效果。

火龍果做法技巧

火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。

火龍果的作用

火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2.維生素B3.維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。功效:保健眼睛、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、

預防貧血和抗神經炎、口角炎、

降低膽固醇、

防黑斑、

預防便秘、瘦身、減肥、潤腸、

解除重金屬中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病變、防大腸癌。

火龍果食用禁忌

一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。

芒果做法技巧

1.先把芒果洗幹凈然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分瞭。

3.取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是註意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子瞭,裝盤端上桌吧。

芒果的作用

清腸胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌膚;

防治高血壓、動脈硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。

聖女果的作用

便結、食肉過多、口渴口臭;

胸膈悶熱、吼炎腫痛

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