亞參炒飯

第一次吃【亞參炒飯】是在餐館裡。餐館老板特介紹瞭這盤味道與眾不同的炒飯，也是他餐館裡的招牌炒飯。既然這樣與眾不同，那還等什麼，馬上就點瞭它啦！望穿秋水，【亞參炒飯】終於出來啦，還沒放下就聞到瞭陣陣香中帶著酸味的炒飯。馬上開動。。。唔。。。真的很好吃哦，酸中帶著海鮮的味道，有多美味試過才知滴。雖然我炒得沒人傢廚師般的美味，但至少還算可以吧，因為被吃滴隻剩光溜溜的碗。。。。

主料：米飯(1人份)
輔料：裡脊肉(適量)，小章魚(適量)，魚丸(適量)，紅蘿卜(適量)，玉米粒(適量)，雞蛋(1粒)，蒜(適量)，辣椒(適量)

肉，魚丸，紅蘿卜切小丁狀，章魚切圈，蒜剁碎，辣椒切片。

1人份隔夜白米飯。（新鮮滴也行，隻是隔夜的較好炒）

酸酸滴【亞參膏】用量，自己喜歡多酸就加少許吧。（我放瞭1茶匙，已滿有酸味滴咯））

熱油，爆香蒜末下肉粒炒。

章魚圈也放下炒片刻。

其餘的材料也放下炒片刻加少許水，亞參膏拌勻煮滾燜至汁收幹。

雞蛋打勻加入飯中先拌勻。

倒入鍋中和材料一起拌炒均勻，放少許雞精粉和鹽調味即可。

酸味滴【亞參炒飯】