高麗菜豬肉煎餃

高麗菜豬肉餃子一次可多包一點，放冰箱冷凍保存，要吃時隨時可拿出來煎食!今天我們把高麗菜豬肉餃子以香煎的方式分享給大傢。

高麗菜豬肉煎餃的做法：

1、將豬絞肉、蔥末和調味料拌勻後，用手或數根筷子向同一個方向攪打至有黏性。

2、將高麗菜切碎，加入鹽拌勻，然後靜置10分鐘，使高麗菜出水，再用手擠幹水分。

3、將步驟2加入步驟1拌勻。

4、在餃子皮上放入適量的步驟3，再用面粉水在餃子皮上塗半圈，然後把餃子包好。

5、將鍋中的油燒熱後，排入包好的餃子，用中火煎1-2分鐘。

6、倒入水並蓋上鍋蓋，用中火煎4分鐘。

7、打開鍋蓋，續煎2分鐘至水分蒸發且面皮金黃，即可盛出。

成品圖：