色澤醬紅,酥香入香,甜咸適中,腴而不肥。
主料:子排(500克) 輔料:蔥(適量),薑(適量)
將排骨洗凈,斬成寸段,用鹽拌勻。
放入保鮮袋,入冰箱冷藏醃制6小時以上。
將醃制好的排骨取出,放入鍋內加水浸沒,用旺火燒沸,撈出洗凈。
鍋中加入足量清水,放入紹酒、蔥段、薑、丁香、八角、桂皮。
調入紅曲粉,用旺火燒沸。
湯汁轉至砂鍋,放入排骨、醬油、白糖,小火燒1小時。
再轉至中火燒至汁稠,裝盤撒少許芝麻即可。
色澤醬紅,酥香。
拔絲地瓜
襄陽530路公交
狗狗一隻眼睛睜不開半瞇著 幼犬一隻眼睛皮腫流淚怎麼辦
青少年焦慮癥怎麼辦
孩子迷上遊戲怎麼辦 有什麼方法呢
洛陽新安716路停運公交
小紙杯蜂蜜蛋糕
湖南豆豉蒸臘魚
花盆蛋糕送給她他的情人節禮物
臘味芋頭糕
来源:74U閱讀網
條評論