法式全麥面包

面包機買回來很少做面包用，經常用來和面，感覺有些浪費工具瞭。今天突然很想試試，一款低糖全麥面包，口感還不錯。用料是面包機自帶食譜。

主料：水(210g)，植物油(10g)，糖(10g)，全麥粉(100g)，高筋面粉(230g)，酵母(4g)，鹽(6g)

將除瞭油以外的全部材料倒入一個大碗中，用筷子攪拌成絮狀

倒入面包桶，開啟一個和面程序。我的面包機一個和面程序是18分鐘

和面結束後，加入油

選擇法式面包（或低糖面包）選項，重量選擇750g，燒色選擇淺，選擇開始。等待香噴噴的面包就可以瞭。

口感還不錯

全麥粉的作用

抗憂鬱、

防便秘。

高筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。