奶油生日蛋糕
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涼拌萵苣筍
主料：萵苣筍(適量)
輔料：枸杞(適量)，蝦皮(適量)，小胡蘿卜(適量)
萵苣筍去皮，切成薄片
鍋做水，水開後放入萵苣片焯水後，馬上撈出
放入冰水中，使萵苣片徹底涼透
小碗中放入適量鹽、糖、雞精（我放的是蘑菇精），用很少量的溫水融化拌入萵苣筍中
最後淋上一點香油，撒上蝦皮、枸杞，用胡蘿卜裝飾即可
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放入冰水中，使萵苣片徹底涼透
小碗中放入適量鹽、糖、雞精（我放的是蘑菇精），用很少量的溫水融化拌入萵苣筍中
最後淋上一點香油，撒上蝦皮、枸杞，用胡蘿卜裝飾即可