羊肉醬炒香菜
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玉米黃瓜炒蝦仁是蝦仁一種營養均衡,不膩口的一種吃法。這道美食在做法上,將蝦仁和玉米、黃瓜分開炒,這樣可以讓蝦仁保持細嫩的口感,黃瓜也保持著清脆的口感,幾種食材都熟的恰到好處;蝦仁提前醃制過,這樣可以更好地入味。在營養上,這道美食選取瞭粗糧玉米,蔬菜黃瓜,葷食蝦仁,營養均衡而合理,這些食材搭配在一起,營養也可以更好地被人體吸收。
玉米黃瓜炒蝦仁的做法教程:
1.黃瓜切小塊,鮮玉米粒洗幹凈,紅蘿卜切小塊。
2.鮮蝦去殼用少許生抽和料酒醃制。
3.醃制的鮮蝦仁放油鍋炒至變色後裝盤。
4.炒鍋放油燒熱放入胡蘿卜和玉米粒爆炒,放入黃瓜翻炒,放入炒過的鮮蝦仁翻炒均勻。
5.放入生薑,調入生抽,放入適量鹽巴出鍋。
成品圖:
玉米黃瓜炒蝦仁的美味小竅門:
1.黃瓜不需要煮太久瞭。
2.蝦仁醃制一下可以更好的入味。
玉米黃瓜炒蝦仁的做法介紹到這裡就結束瞭,吃起來有著蝦仁的鮮美,玉米的清香,黃瓜的清新,非常的美味,並且也不會膩口,營養方面也是很全面均衡的。