魚頭蘿卜湯

兒子愛吃魚頭 ，就用那天做魚丸的魚頭和蘿卜做瞭個魚頭蘿卜湯。奶白色的魚湯非常清甜

主料:魚頭(適量)
輔料:魚骨(適量)，蘿卜(適量)

魚頭 魚骨 蘿卜 生薑 蔥。

蘿卜洗凈去皮切片 薑切片 蔥切段。

鍋裡給生薑 把魚頭魚骨用油煎。

兩面都煎一下 給點鹽（以免往外濺油）。

倒入水煮（一次性把水給足）。

幾分鐘後湯變成濃稠的奶白色。

放入蘿卜小火煮10-20分鐘。

起鍋前給點白胡椒 蔥段就好瞭。

魚頭的作用

對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，有助於增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等

魚頭食用禁忌

不宜吃多