黑椒土豆餅

黑椒土豆餅是將土豆和西葫蘆擦成細絲後加上鹽和胡椒粉一起煎制而成的一道美食，吃起來美味十足，非常的惹人食欲，並且吃起來軟糯可口，有著濃鬱的黑胡椒味道和土豆綿軟的味道，很是不錯的呢。

黑椒土豆餅的做法教程：

1、將土豆和西葫蘆去皮用擦菜板擦成細絲，將二者混合後撒入鹽和黑胡椒粉。

2、不粘鍋內倒入適量橄欖油，燒熱後把適量混合物放入鍋內擺成圓餅狀，小火慢慢煎。

3、待一面略成形後翻面煎另一面，輾轉將兩面都煎成金黃色即可。

成品圖：

黑椒土豆餅的美味小竅門：

1、這裡的黑胡椒粉我是用的攪拌機直接攪拌好的，沒有可以直接用粉，口感會稍有不同。

2、這款土豆餅沒有加入面粉，PP說不加面粉怎麼行呢，直說我做出來的軟塌塌的，下次我再做個加瞭面粉的試試，不過那樣感覺是不是和糊塌子差不多瞭哇哈。

黑椒土豆餅的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的呢，做來當做主食或者零食來食用，都是很不錯的選擇哦。